Actief luisteren: het ene oor in en daar blijft het!

by TheHospitalitist | Sep 21, 2021 | Leren & Ontwikkelen

Actief luisteren: het ene oor in en daar blijft het! Leestijd: 3 minuten Door: Kirsten Dik Wij mensen zijn sociale wezens. In ons dagelijkse leven komen we ontzettend veel in contact met anderen. Maar luisteren we ook actief? Regelmatig gaat een gesprek het ene oor in...

Hoe loop je met borden? Volg onze tutorial!

by TheHospitalitist | Jun 29, 2021 | Leren & Ontwikkelen

Hoe loop je met borden? Volg onze tutorial! Leestijd: 2,5 minuut.Geschreven door: The Hospitalitist In de horeca wil je het liefst met drie of vier borden tegelijk kunnen lopen. Dat kun je op je werk oefenen met gerechten uit de keuken, maar dat is riskant. Stel je...

Etiquette in de horeca 2.0: voor als het straks weer mag!

by TheHospitalitist | Apr 26, 2021 | Leren & Ontwikkelen

Etiquette in de horeca 2.0: voor als het straks weer mag! Leestijd: 1,5 minuut Geschreven door: Flor Ferrer Hoe zaten die horeca etiquette ook alweer? Weet je nog wel ‘hoe het eigenlijk heurt’? We mochten zo lang niet uiteten dat we straks misschien niet...

Etiquette in de horeca, hoe zat het ook alweer?

by TheHospitalitist | Nov 1, 2019 | Leren & Ontwikkelen

Etiquette in de horeca, hoe zat het ook alweer? Leestijd: 2 minuten Hoe zit het ook alweer met de etiquette in de horeca? Hoe verzorg je de gast van uitstekende service? Wij hebben voor jullie een aantal belangrijke etiquette op een rijtje gezet, zodat jij altijd kunt...